501-16-6 2-Propenoic acid,3-(3,4-dihydroxyphenyl)-, (2E)-

製品名	2-Propenoic acid,3-(3,4-dihydroxyphenyl)-, (2E)-
英語名	2-Propenoic acid,3-(3,4-dihydroxyphenyl)-, (2E)-;2-Propenoicacid, 3-(3,4-dihydroxyphenyl)-, (E)-; Cinnamic acid, 3,4-dihydroxy-, (E)-(8CI); Cinnamic acid, 3,4-dihydroxy-, trans- (7CI); (2E)-(3,4-Dihydroxyphenyl)-2-propenoic acid; (E)-3,4-Dihydroxycinnamic acid; (E)-3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-2-propenoic acid; (E)-Caffeic acid; 3,4-Dihydroxy-trans-cinnamic acid; trans-3,4-Dihydroxycinnamic acid; trans-Caffeic acid
分子式	C₉H₈O₄
分子量	180.16
CAS登録番号	501-16-6
EINECSに	206-361-2
分子構造
密度	1.478 g/cm³
融点	211-213 °C (dec.)(lit.)
沸点	416.8 °C at 760 mmHg
引火点	220 °C
水溶性	ethanol: 50 mg/mL
ハザードシンボル	Xn:;
リスクコード	R36/37/38;R40;R63;R68:;
安全説明	R26;R36/37/39:;