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27195-16-0 슈크로스 디스테아레이트
| 상품명칭 |
슈크로스 디스테아레이트 |
| 별명 |
자당 디스테아레이트; 알파-D-글루코피라노사이드, 베타-D-프락토푸라노실, 디옥타데카노에이트; 2,5- 무수 -5- (히드 록시 메틸) -6,7- 디 - O- 옥타 데카 노일 -알파 -D- 글루코 -D- 만노 - 운덱 -6- 울로 피라노스 |
| 영문 이름 |
sucrose distearate;Sucrose distearate; alpha-D-Glucopyranoside, beta-D-fructofuranosyl, dioctadecanoate; 2,5-anhydro-5-(hydroxymethyl)-6,7-di-O-octadecanoyl-alpha-D-gluco-D-manno-undec-6-ulopyranose |
| 분자식 |
C48H90O13 |
| 분자량 |
875.2204 |
| InChI |
InChI=1/C48H90O13/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-31-33-40(52)58-46-44(56)42(54)38(35-49)60-48(46,47(37-51)45(57)43(55)39(36-50)59-47)61-41(53)34-32-30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h38-39,42-46,49-51,54-57H,3-37H2,1-2H3/t38-,39-,42-,43-,44+,45+,46-,47+,48+/m1/s1 |
| cas번호 |
27195-16-0 |
| EC번호 |
248-317-5 |
| 분자 구조 |
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| 밀도 |
1.13g/cm3 |
| 비등점 |
892.9°C at 760 mmHg |
| 굴절 지수 |
1.528 |
| 인화점 |
242.8°C |
| 증기압 |
0mmHg at 25°C |
| 위험성 표시 |
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| 리스크 규칙 |
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| 보안 규칙 |
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