The physical and chemical property of 142-47-2 is provided by ChemNet.com
Chemical CAS Database with Global Chemical Suppliers - ChemNet


   ChemNet > CAS > 142-47-2 L-Glutamic acid sodium salt

142-47-2 L-Glutamic acid sodium salt

Nazwa produktu: L-Glutamic acid sodium salt
Angielska nazwa L-Glutamic acid sodium salt; L-Glutamic acid monosodium salt; disodium (2S)-2-aminopentanedioate; L-(+)Sodium glutamate; MSG
MF C5H8NNaO4
Masie cząsteczkowej 169.1111
InChI InChI=1/C5H9NO4.2Na/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);;/q;2*+1/p-2
Nr CAS 142-47-2
EINECS 205-538-1
Struktury molekularnej 142-47-2 L-Glutamic acid sodium salt
Temperatura topnienia 232℃
Temperatura wrzenia 333.8°C at 760 mmHg
Temperatura zapłonu 155.7°C
Rozpuszczalność w wodzie >=10 g/100 mL at 20℃
Ciśnienie pary 2.55E-05mmHg at 25°C
Symbole zagrożenia
Kody ryzyka R20/21/22:;
Bezpieczeństwo opis