57-48-7;7660-25-5 D(-)-Fructose
Nazwa produktu: |
D(-)-Fructose |
Angielska nazwa |
D(-)-Fructose; fructose, pure; b-D-Fructose (1.04007); D-(-)-Fructose for analysis; D-Levulose; HPC; Fruit sugar; Arabino-hexulose; Fructopyranose; Fructose; beta-D-fructopyranose; D-fructofuranose; β-D-Fructopyranose;
|
MF |
C6H12O6 |
Masie cząsteczkowej |
180.1559 |
InChI |
InChI=1/C6H12O6/c7-1-3-4(9)5(10)6(11,2-8)12-3/h3-5,7-11H,1-2H2/t3-,4-,5+,6?/m1/s1 |
Nr CAS |
57-48-7;7660-25-5 |
EINECS |
200-333-3 |
Struktury molekularnej |
|
Gęstość |
1.694g/cm3 |
Temperatura topnienia |
119-122℃ (dec.) |
Temperatura wrzenia |
440.1°C at 760 mmHg |
Współczynnik załamania |
1.616 |
Temperatura zapłonu |
220°C |
Rozpuszczalność w wodzie |
3750 g/L (20℃) |
Ciśnienie pary |
1.36E-09mmHg at 25°C |
Symbole zagrożenia |
|
Kody ryzyka |
|
Bezpieczeństwo opis |
S24/25:;
|
|