The physical and chemical property of 57-50-1 is provided by ChemNet.com
Chemical CAS Database with Global Chemical Suppliers - ChemNet


   ChemNet > CAS > 57-50-1 D(+)-Sucrose

57-50-1 D(+)-Sucrose

Nazwa produktu: D(+)-Sucrose
Angielska nazwa D(+)-Sucrose; D-(+)-Saccharose; sucrose, pure; Sucrose, protease free; Sucrose, Ultra Pure, Molecular Biology Grade; Sucrose, MB Grade (1.07654); D-(+)-Sucrose; a-D-Glucopyranosyl b-D-fructofuranoside; hex-2-ulofuranosyl hexopyranoside; beta-D-fructofuranosyl alpha-D-glucopyranoside; Sucrose
MF C12H22O11
Masie cząsteczkowej 342.2965
InChI InChI=1/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1
Nr CAS 57-50-1
EINECS 200-334-9
Struktury molekularnej 57-50-1 D(+)-Sucrose
Gęstość 1.77g/cm3
Temperatura topnienia 190-192℃
Temperatura wrzenia 697.1°C at 760 mmHg
Współczynnik załamania 1.656
Temperatura zapłonu 375.4°C
Rozpuszczalność w wodzie 1970 g/L (15℃)
Ciśnienie pary 1.79E-22mmHg at 25°C
Symbole zagrożenia
Kody ryzyka
Bezpieczeństwo opis S24/25:;