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141-08-2 2,3-dihydroxypropyl 12-hydroxy-9-octadecenoate

Nome do produto	2,3-dihydroxypropyl 12-hydroxy-9-octadecenoate
Nome em inglês	2,3-dihydroxypropyl 12-hydroxy-9-octadecenoate; 12-Hydroxy-9-octadecenoic acid, monoester with 1,2,3-propanetriol; 9-Octadecenoic acid, 12-hydroxy-, monoester with 1,2,3-propanetriol; Monoricinolein; Ricinolein, 1-mono-; 2,3-Dihydroxypropyl 12-hydroxy-9-octadecenoate; 9-Octadecenoic acid, 12-hydroxy-, 2,3-dihydroxypropyl ester, (9Z,12R)-; 2,3-dihydroxypropyl (9E)-12-hydroxyoctadec-9-enoate
Fórmula molecular	C₂₁H₄₀O₅
Peso Molecular	372.5393
InChI	InChI=1/C21H40O5/c1-2-3-4-11-14-19(23)15-12-9-7-5-6-8-10-13-16-21(25)26-18-20(24)17-22/h9,12,19-20,22-24H,2-8,10-11,13-18H2,1H3/b12-9+
CAS Registry Number	141-08-2
EINECS	205-455-0
Estrutura Molecular
Densidade	1.019g/cm³
Ponto de ebulição	520.5°C at 760 mmHg
índice de refração	1.49
O ponto de inflamação	169.8°C
Pressão de vapor	5.19E-13mmHg at 25°C
Símbolos de perigo
Códigos de risco
Descrição da Segurança