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15421-15-5 L-ascorbato de potássio

Nome do produto L-ascorbato de potássio
Sinônimos L-ascorbato de potássio; potássio (5R)-5-[(1S)-1,2-dihidroxietil]-3-hidroxi-4-oxo-4,5-diidrofurano-2-olato (nome não preferido)
Nome em inglês potassium L-ascorbate;Potassium L-ascorbate; potassium (5R)-5-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-3-hydroxy-4-oxo-4,5-dihydrofuran-2-olate (non-preferred name)
Fórmula molecular C6H7KO6
Peso Molecular 214.2145
InChI InChI=1/C6H8O6.K/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5;/h2,5,7-8,10-11H,1H2;/q;+1/p-1/t2-,5+;/m0./s1
CAS Registry Number 15421-15-5
EINECS 239-432-1
Estrutura Molecular 15421-15-5 L-ascorbato de potássio
Ponto de ebulição 415.8°C at 760 mmHg 
O ponto de inflamação 180.4°C 
Pressão de vapor 1.18E-08mmHg at 25°C
Símbolos de perigo
Códigos de risco
Descrição da Segurança