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6363-53-7;16984-36-4 Maltose monohydrate

Nome do produto Maltose monohydrate
Nome em inglês Maltose monohydrate; D-(+)-Maltose Monohydrate
Fórmula molecular C12H22O11
Peso Molecular 342.2965
InChI InChI=1/C12H22O11/c13-1-3-5(15)6(16)9(19)12(22-3)23-10-4(2-14)21-11(20)8(18)7(10)17/h3-20H,1-2H2/t3-,4+,5+,6-,7+,8+,9+,10+,11-,12+/m0/s1
CAS Registry Number 6363-53-7;16984-36-4
EINECS 232-679-6
Estrutura Molecular 6363-53-7;16984-36-4 Maltose monohydrate
Densidade 1.768g/cm3
Ponto de fusão 130℃ 
Ponto de ebulição 667.931°C at 760 mmHg 
índice de refração 1.652 
O ponto de inflamação 357.752°C 
solubilidade em água 1080 g/L (20℃) 
Pressão de vapor 0mmHg at 25°C
Símbolos de perigo
Códigos de risco
Descrição da Segurança S24/25:;