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19285-83-7 DL-Glutamic acid monohydrate

Nome do produto	DL-Glutamic acid monohydrate
Nome em inglês	DL-Glutamic acid monohydrate; DL-2-Aminoglutaric acid monohydrate; H-DL-Glu-OH.H_2O; glutamic acid hydrate (1:1)
Fórmula molecular	C₅H₁₁NO₅
Peso Molecular	165.1445
InChI	InChI=1/C5H9NO4.H2O/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);1H2
CAS Registry Number	19285-83-7
EINECS	210-522-2
Estrutura Molecular
Ponto de fusão	194℃
Ponto de ebulição	430.7°C at 760 mmHg
O ponto de inflamação	214.3°C
solubilidade em água	20.54 g/L (25℃)
Pressão de vapor	8.01E-09mmHg at 25°C
Símbolos de perigo
Códigos de risco
Descrição da Segurança	S24/25:;

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