26247-79-0 Poli-L-glutamato de sódio

Nome do produto	Poli-L-glutamato de sódio
Sinônimos	ácido ;p ólico-L-glutâmico sódico em peso *1.500-3.000; ácido L-alfa-glutamil-L-alfa-glutamil-L-glutâmico
Nome em inglês	Sodium poly-L-glutamate; poly-L-glutamic acid sodium mol. wt.*1,500-3,000; L-alpha-glutamyl-L-alpha-glutamyl-L-glutamic acid
Fórmula molecular	C₁₅H₂₃N₃O₁₀
Peso Molecular	405.3572
InChI	InChI=1/C15H23N3O10/c16-7(1-4-10(19)20)13(25)17-8(2-5-11(21)22)14(26)18-9(15(27)28)3-6-12(23)24/h7-9H,1-6,16H2,(H,17,25)(H,18,26)(H,19,20)(H,21,22)(H,23,24)(H,27,28)/t7-,8-,9-/m0/s1
CAS Registry Number	26247-79-0
Estrutura Molecular
Densidade	1.494g/cm³
Ponto de ebulição	915.3°C at 760 mmHg
índice de refração	1.565
O ponto de inflamação	507.4°C
Pressão de vapor	0mmHg at 25°C
Símbolos de perigo
Códigos de risco
Descrição da Segurança