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27195-16-0 estearato de sacarose
| Nome do produto |
estearato de sacarose |
| Sinônimos |
Distearate de sacarose; alfa-D-glicopiranosídeo, beta-D-frutofuranosil, dioctadecanoato; 2,5-anidro-5-(hidroximetil)-6,7-di-O-octadecanoil-alfa-D-glico-D-manno-undec-6-ulopiranosose |
| Nome em inglês |
sucrose distearate;Sucrose distearate; alpha-D-Glucopyranoside, beta-D-fructofuranosyl, dioctadecanoate; 2,5-anhydro-5-(hydroxymethyl)-6,7-di-O-octadecanoyl-alpha-D-gluco-D-manno-undec-6-ulopyranose |
| Fórmula molecular |
C48H90O13 |
| Peso Molecular |
875.2204 |
| InChI |
InChI=1/C48H90O13/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-31-33-40(52)58-46-44(56)42(54)38(35-49)60-48(46,47(37-51)45(57)43(55)39(36-50)59-47)61-41(53)34-32-30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h38-39,42-46,49-51,54-57H,3-37H2,1-2H3/t38-,39-,42-,43-,44+,45+,46-,47+,48+/m1/s1 |
| CAS Registry Number |
27195-16-0 |
| EINECS |
248-317-5 |
| Estrutura Molecular |
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| Densidade |
1.13g/cm3 |
| Ponto de ebulição |
892.9°C at 760 mmHg |
| índice de refração |
1.528 |
| O ponto de inflamação |
242.8°C |
| Pressão de vapor |
0mmHg at 25°C |
| Símbolos de perigo |
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| Códigos de risco |
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| Descrição da Segurança |
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