53188-23-1 beta-d-Fructofuranose

Nome do produto	beta-d-Fructofuranose
Nome em inglês	beta-d-Fructofuranose; UNII-B986VTP17J; beta-Levulose; beta-D-Fructose; D-fructose
Fórmula molecular	C₆H₁₂O₆
Peso Molecular	180.1559
InChI	InChI=1/C6H12O6/c7-1-3-4(9)5(10)6(11,2-8)12-3/h3-5,7-11H,1-2H2/t3-,4-,5+,6-/m1/s1
CAS Registry Number	53188-23-1
EINECS	200-333-3
Estrutura Molecular
Densidade	1.694g/cm³
Ponto de ebulição	440.1°C at 760 mmHg
índice de refração	1.616
O ponto de inflamação	220°C
Pressão de vapor	1.36E-09mmHg at 25°C
Símbolos de perigo
Códigos de risco
Descrição da Segurança

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