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585-86-4 lactitol

Nome do produto lactitol
Nome em inglês lactitol; 4-O-(beta-D-galacto-hexopyranosyl)-D-glucitol; 4-O-?D-Galactopyranosyl-D-glucitol monohydrate; 3-O-hexopyranosylhexitol; 4-O-beta-D-galactopyranosyl-D-glucitol
Fórmula molecular C12H24O11
Peso Molecular 344.3124
InChI InChI=1/C12H24O11/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12/h4-21H,1-3H2/t4-,5+,6+,7+,8-,9-,10+,11+,12-/m0/s1
CAS Registry Number 585-86-4
EINECS 209-566-5
Estrutura Molecular 585-86-4 lactitol
Densidade 1.69g/cm3
Ponto de ebulição 788.5°C at 760 mmHg 
índice de refração 1.634 
O ponto de inflamação 430.7°C 
Pressão de vapor 9.8E-29mmHg at 25°C
Símbolos de perigo
Códigos de risco
Descrição da Segurança