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7779-72-8 isopentyl pyruvate

Nome do produto isopentyl pyruvate
Nome em inglês isopentyl pyruvate;Isopentyl pyruvate; 3-Methylbutyl 2-oxopropanoate; FEMA No. 2083; Isoamyl pyruvate; Propanoic acid, 2-oxo-, 3-methylbutyl ester; Pyruvic acid, isopentyl ester
Fórmula molecular C8H14O3
Peso Molecular 158.195
InChI InChI=1/C8H14O3/c1-6(2)4-5-11-8(10)7(3)9/h6H,4-5H2,1-3H3
CAS Registry Number 7779-72-8
EINECS 231-934-9
Estrutura Molecular 7779-72-8 isopentyl pyruvate
Densidade 0.979g/cm3
Ponto de ebulição 205.2°C at 760 mmHg 
índice de refração 1.419 
O ponto de inflamação 77.1°C 
Pressão de vapor 0.253mmHg at 25°C
Símbolos de perigo
Códigos de risco
Descrição da Segurança