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868-18-8 disodium tartrate

Nome do produto disodium tartrate
Nome em inglês disodium tartrate; Sodium Tartrate; TARTARIC ACID DISODIUM SALT; SODIUM TARTRATE DIBASIC DIHYDRATE; ; disodium (2R,3R)-2,3-dihydroxybutanedioate
Fórmula molecular C4H4Na2O6
Peso Molecular 194.05
InChI InChI=1/C4H6O6.2Na/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10;;/h1-2,5-6H,(H,7,8)(H,9,10);;/q;2*+1/p-2/t1-,2-;;/m1../s1
CAS Registry Number 868-18-8
EINECS 212-773-3
Estrutura Molecular 868-18-8 disodium tartrate
Ponto de ebulição 399.3°C at 760 mmHg 
O ponto de inflamação 209.4°C 
Pressão de vapor 4.93E-08mmHg at 25°C
Símbolos de perigo
Códigos de risco
Descrição da Segurança