13101-54-7 эрлозе
| Название продукта |
эрлозе |
| Синонимы |
глюкозилсахароза; Эрлозе; Сукрозилглюкоза; альфа-D-глюкопиранозид, бета-D-фруктофуранозил O-альфа-D-глюкопиранозил-(1-4)-; бета-D-фруктофуранозил альфа-D-глюкопиранозил-(1->4)-альфа-D-глюкопиранозид |
| Английское название |
erlose;Glucosylsucrose; Erlose; Sucrosylglucose; alpha-D-Glucopyranoside, beta-D-fructofuranosyl O-alpha-D-glucopyranosyl-(1-4)-; beta-D-fructofuranosyl alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-alpha-D-glucopyranoside |
| Молекулярная формула |
C18H32O16 |
| Молекулярный вес |
504.4371 |
| InChI |
InChI=1/C18H32O16/c19-1-5-8(23)10(25)12(27)16(30-5)32-14-7(3-21)31-17(13(28)11(14)26)34-18(4-22)15(29)9(24)6(2-20)33-18/h5-17,19-29H,1-4H2/t5-,6-,7-,8-,9-,10+,11-,12-,13-,14-,15+,16-,17-,18+/m1/s1 |
| Регистрационный номер CAS |
13101-54-7 |
| Молекулярная структура |
|
| Плотность |
1.81g/cm3 |
| Точка кипения |
889.2°C at 760 mmHg |
| Показатель преломления |
1.676 |
| Температура вспышки |
491.6°C |
| Давление пара |
0mmHg at 25°C |
|