The physical and chemical property of 26446-38-8 is provided by ChemNet.com
Chemical CAS Database with Global Chemical Suppliers - ChemNet


   ChemNet > CAS > 26446-38-8 пальмитат сахарозы

26446-38-8 пальмитат сахарозы

Название продукта пальмитат сахарозы
Синонимы бета-D-фруктофуранозил-альфа-D-глюкопиранозид моногексадеканоат; Сахарозы монопальмитат; пальмитат сахарозы; альфа-D-глюкопиранозид, бета-D-фруктофуранозил, моногексадеканоат; НБК 192746; Nitto Ester T-1570; С 1570; моноэфир сахарозы пальмитиновой кислоты; Эфир пальмитиновой сахарозы; Сукралан.; Сукродет; пальмитат сахарозы (ВАН); эфир пальмитиновой кислоты сахарозы; Сахароза, монопальмитат (8CI); гексадекановая кислота - гекс-2-улофуранозилгексопиранозид (1:1); 2,5-ангидро-6-О-гексадеканоил-5-(гидроксиметил)-альфа-D-глюко-D-манно-ундек-6-улопираноза
Английское название sucrose palmitate;beta-D-Fructofuranosyl-alpha-D-glucopyranoside monohexadecanoate; Sucrose monopalmitate; Sucrose palmitate; alpha-D-Glucopyranoside, beta-D-fructofuranosyl, monohexadecanoate; NSC 192746; Nitto Ester T-1570; P 1570; Palmitic acid sucrose monoester; Palmitic sucrose ester; Sucrapan P; Sucrodet; Sucrose palmitate (VAN); Sucrose palmitic acid ester; Sucrose, monopalmitate (8CI); hexadecanoic acid - hex-2-ulofuranosyl hexopyranoside (1:1); 2,5-anhydro-6-O-hexadecanoyl-5-(hydroxymethyl)-alpha-D-gluco-D-manno-undec-6-ulopyranose
Молекулярная формула C28H52O12
Молекулярный вес 580.7053
InChI InChI=1/C28H52O12/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-21(32)40-28(26(37)24(35)22(33)19(16-29)39-28)27(18-31)25(36)23(34)20(17-30)38-27/h19-20,22-26,29-31,33-37H,2-18H2,1H3/t19-,20-,22-,23-,24+,25+,26-,27+,28+/m1/s1
Регистрационный номер CAS 26446-38-8
EINECS 247-706-7
Молекулярная структура 26446-38-8 пальмитат сахарозы
Плотность 1.29g/cm3
Точка кипения 749.7°C at 760 mmHg
Показатель преломления 1.562
Температура вспышки 235.5°C
Давление пара 6.13E-26mmHg at 25°C
Символы опасности
Риск коды
Характеристики безопасности