ChemNet > CAS > 27195-16-0 сахарозы дистеарат
27195-16-0 сахарозы дистеарат
| Название продукта |
сахарозы дистеарат |
| Синонимы |
Сахарозы дистеарат; альфа-D-глюкопиранозид, бета-D-фруктофуранозил, диоктадеканоат; 2,5-ангидро-5-(гидроксиметил)-6,7-ди-О-октадеканоил-альфа-D-глюко-D-манно-ундек-6-улопираноза |
| Английское название |
sucrose distearate;Sucrose distearate; alpha-D-Glucopyranoside, beta-D-fructofuranosyl, dioctadecanoate; 2,5-anhydro-5-(hydroxymethyl)-6,7-di-O-octadecanoyl-alpha-D-gluco-D-manno-undec-6-ulopyranose |
| Молекулярная формула |
C48H90O13 |
| Молекулярный вес |
875.2204 |
| InChI |
InChI=1/C48H90O13/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-31-33-40(52)58-46-44(56)42(54)38(35-49)60-48(46,47(37-51)45(57)43(55)39(36-50)59-47)61-41(53)34-32-30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h38-39,42-46,49-51,54-57H,3-37H2,1-2H3/t38-,39-,42-,43-,44+,45+,46-,47+,48+/m1/s1 |
| Регистрационный номер CAS |
27195-16-0 |
| EINECS |
248-317-5 |
| Молекулярная структура |
|
| Плотность |
1.13g/cm3 |
| Точка кипения |
892.9°C at 760 mmHg |
| Показатель преломления |
1.528 |
| Температура вспышки |
242.8°C |
| Давление пара |
0mmHg at 25°C |
| Символы опасности |
|
| Риск коды |
|
| Характеристики безопасности |
|
|
