The physical and chemical property of 57-50-1 is provided by ChemNet.com
Chemical CAS Database with Global Chemical Suppliers - ChemNet


   ChemNet > CAS > 57-50-1 D(+)-Sucrose

57-50-1 D(+)-Sucrose

Название продукта D(+)-Sucrose
Английское название D(+)-Sucrose; D-(+)-Saccharose; sucrose, pure; Sucrose, protease free; Sucrose, Ultra Pure, Molecular Biology Grade; Sucrose, MB Grade (1.07654); D-(+)-Sucrose; a-D-Glucopyranosyl b-D-fructofuranoside; hex-2-ulofuranosyl hexopyranoside; beta-D-fructofuranosyl alpha-D-glucopyranoside; Sucrose
Молекулярная формула C12H22O11
Молекулярный вес 342.2965
InChI InChI=1/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1
Регистрационный номер CAS 57-50-1
EINECS 200-334-9
Молекулярная структура 57-50-1 D(+)-Sucrose
Плотность 1.77g/cm3
Температура плавления 190-192℃
Точка кипения 697.1°C at 760 mmHg
Показатель преломления 1.656
Температура вспышки 375.4°C
Растворимость в воде 1970 g/L (15℃)
Давление пара 1.79E-22mmHg at 25°C
Символы опасности
Риск коды
Характеристики безопасности S24/25:;