ChemNet > CAS > 6106-04-3 L(+)-Glutamic acid monosodium salt monohydrate
6106-04-3 L(+)-Glutamic acid monosodium salt monohydrate
Название продукта |
L(+)-Glutamic acid monosodium salt monohydrate |
Английское название |
L(+)-Glutamic acid monosodium salt monohydrate; Glutamic acid, monosodium salt, monohydrate, L-; L-Glutamic acid monosodium salt monohydrate; L-Glutamic acid, monosodium salt, monohydrate; L-glutamic acid, sodium salt, hydrate (1:1:1); Monosodium L-glutamate monohydrate; MSG monohydrate; Sodium (2S)-2-amino-4-carboxybutanoate hydrate (1:1:1); SODIUM GLUTAMATE MONOHYDRATE; sodium 5-oxido-5-oxo-L-norvaline hydrate (1:1:1); (2S)-2-ammoniopentanedioate; L(+)-Monosodium glutamate monohydrate |
Молекулярная формула |
C5H8NO4 |
Молекулярный вес |
146.1219 |
InChI |
InChI=1/C5H9NO4/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10)/p-1/t3-/m0/s1 |
Регистрационный номер CAS |
6106-04-3 |
EINECS |
205-538-1 |
Молекулярная структура |
|
Температура плавления |
232℃ |
Точка кипения |
333.8°C at 760 mmHg |
Температура вспышки |
155.7°C |
Растворимость в воде |
soluble |
Давление пара |
2.55E-05mmHg at 25°C |
Символы опасности |
|
Риск коды |
|
Характеристики безопасности |
S24/25:;
|
|