Blueberry extract

Product Name:Blueberry Extract

Botanical Name:Vaccinium angustifolium L

Part Used:Berry

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Specification

(1)1-25% Anthocyanidins UV(Chinese Standard,European Standard)

(2)1-36% Anthocyanidins HPLC

(3) Concentrate Juice Powder

(4)Concentrated Juice Brix 65,Brix 50

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Active Ingredient:Anthocyanidins

Structural formula:

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Description

     Blueberries have a diverse range of micronutrients, with notably 

     high levels of the essential dietary mineral manganese, vitamin B6, 

     vitamin C, vitamin K and dietary fiber One serving provides a relatively 

     low glycemic load score of 4 out of 100 per day.

    Especially in wild species, blueberries contain Anthocyanidins, other 

  antioxidant pigments and various phytochemicals, which possibly have 

  a role in reducing risks of some diseases,including inflammation and 

   certain cancers.

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Specification Sheet